Life Science জৈবনিক প্রক্রিয়া পুষ্টি Question #1782 (CAT-II)

নিচের কোন উৎসেচকটি লালারসে উপস্থিত এবং শুধুমাত্র সেদ্ধ শ্বেতসারকে মল্টোজে রূপান্তরিত করতে সক্ষম?

A অগ্ন্যাশয় অ্যামাইলেজ
B টায়ালিন
C মল্টেজ
D ল্যাক্টেজ
Correct Answer & Explanation
Option B
Option B is the correct answer according to official curriculum guidelines.